dimanche 15 mars 2009

Moelleux aux amandes


Aussitôt dit aussitôt fait!

Voici mon premier test dans les moules à muffin. Je suis très contente! J'avais peur que le goût du plastique neuf se mette sur les gâteaux mais je n'ai eu aucun problème.
J'ai aussi beaucoup aimé ces moelleux aux amandes: très rapides et fondants à souhait! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Julie "young girl in kichen". C'est un blog que je trouve très agréable à parcourir: à la fois beau, dynamique et de bonne qualité au niveau des recettes proposées. En bref, je vous conseille vivement d'aller y jeter un coup d'œil!
Voici la recette que j'ai suivie à la lettre:

Ingrédients pour 4 personnes:

65g de beurre fondu
135g d'amandes en poudre
100g de sucre en poudre
2 œufs



Préchauffez le four à 200°C.
Dans un saladier, mélangez l'ensemble des ingrédients en homogénéisant bien le tout puis répartissez la préparation dans des moules (à muffins pour moi).
Enfournez pour 15min environ.

3 commentaires:

  1. wouah que de compliments... merci infiniment ca me touche vraiment!
    je suis ravie que ces petits fondants aient plus =) bonne continuation!

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  2. Ahhh XD Ils sont trop mignons tes moules !!!!!! C'est des comme ça que je cherchais... !

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  3. Julie >> De rien vraiment. Je crois que d'autres recettes de ton blog apparaitront ici tellement elles sont belles!

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